新鮮爽脆「綠竹筍包子」 平溪農會季節限定
正值仲夏，平溪區農會利用在地農產研發出多項新品，包括平溪三寶的珠蔥製作成蘇打餅乾，甫上任的平溪區長曾繁盛也特地來試吃，剛研發出「綠竹筍包子」，不僅新鮮爽脆，且葷素皆可，季節限定，歡迎民眾來訂購。
今年因為遇上肺炎疫情，餐廳節省食材開銷，而平溪區農會為幫助滯銷農民，進行多項新品開發，包括春季開始種植的珠蔥，拿來製成珠蔥餅乾，為了讓大人小孩都喜歡上口，將珠蔥剁碎打入餅乾原料，外觀雖看不到綠色菜葉但香氣逼人，加上農會特色農產土蜂蜜更是絕配，又鹹又甜都是來自平溪山水的精華，而剛上任的平溪區長曾繁盛也力推最近的農會新品「綠竹筍包子」。
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